Perchè tenere l’affettatrice sempre pulita

  • Affettatrice Mandolina Regolabile della Chef’s INSPIRATIONS. Perfetta per Affettare Cibo, Frutta e Verdura. Affettatrice Julienne Professionale. Guanti Protettivi Inclusi
    AFFETTA LE TEMPISTICHE DI PREPARAZIONE DEL 50% ED OTTIENI IL TAGLIO PERFETTO OGNI VOLTA. Con questa affettatrice mandolina regolabile spenderete meno tempo preparando cibo e potrete passare più tempo godendovelo... i risultati professionali semplicemente vi stupiranno! VELOCE E FACILE DA USARE. Tagliate i vostri frutti, patate e verdure rapidamente e facilmente in fette uniformi o a julienne con questa affettatrice per alimenti a mandolina. Le impostazioni regolabili consentono di creare fette dall'aspetto professionale e julienne per diverse occasioni. Regolabile da 1mm a 9mm fette, 4,5 e 9mm per fette a julienne. Ottimo per tagliare patatine fritte, patate a fiammifero, coleslaw, frutta o verdura! APPROVATO DA FDA E PRIVO DI BPA. SICURA DA USARE E FACILE DA PULIRE. Protezione delle mani e manicotto protettivo inclusi. Privo di BPA. Piedini in gomma antiscivolo. Risciacquare semplicemente sotto l'acqua corrente per pulirlo. Lavabile in lavastoviglie. Spazzola di pulizia inclusa. PROGETTATO PER DURARE. Robusto telaio e lama in acciaio inossidabile resistente fatti per durare. Dimenticate le affettatrici di cibo a buon mercato a mandolina. Questa sarà la vostra nuova preferita. COPERTO DALLA NOSTRA GARANZIA DI 365 GIORNI & 30 GIORNI 100% SODDISFATTI O RIMBORSATI. Crediamo che questa sia una delle migliori mandoline sul mercato, per questo offriamo una garanzia così sorprendente.
  • Moulinex Fresh Express DJ755G Affettatutto Grattugia Elettrico, 5 Funzioni di Taglio, 200 W, 1 Liter, 1 Decibel, plastica, Rosso
    Potenza: 200W Cinque accessori: grattugia parmigiano, grattugia fine, grattugia grosso, affetta fine, taglio ondulato Lavabile in lavastoviglie Ampia apertura: 47 mm Utilizzabile per verdura, frutta, parmigiano, noci, cioccolato, biscotti, pane secco
  • Graef H9 Affettatrice manuale in metallo
    Modello in metallo Lama in acciaio INOX 190 mm Ø Manovella con impugnatura in vero legno Regolazione dello spessore di taglio 0-15 mm Particolarmente adatta per il pane
  • Affettatrice, affettatrice elettrica acciaio inossidabile, metallo, colore argento, spessore max 15 mm affettatrice universale, affettatrice professionale diametro 19cm, potenza 150 W
    Essere un cuoco con la nostra affettatrice - L'affettatrice taglia il cibo con precisione, ti rende un buon cuoco a casa. Spessore regolabile da super sottile a circa 15 mm di spessore per affettare vari alimenti come carne, salumi, formaggi, arrosto di manzo, petto di tacchino, verdure e frutta. Facile da pulire - Le caratteristiche estetiche e rimovibili di questa affettatrice rendono i servizi igienici un gioco da ragazzi. Il coperchio rimovibile dell'anello di protezione impedisce l'accumulo di detriti sulle superfici di taglio. La lama, il carrello porta alimenti, l'estensione della barra di scorrimento e lo spingitore per alimenti sono rimovibili, consentono una pulizia e un'igienizzazione accurate. Protezione di sicurezza - Per utilizzare l'affettatrice deli, è necessario premere contemporaneamente sia il blocco di sicurezza che il pulsante di alimentazione per evitare l'errore. I piedini a ventosa antiscivolo mantengono stabile l'affettatrice durante il lavoro. Lama universale in acciaio inossidabile - La macchina per affettare carne di Ostba ha 19cm Lama in acciaio inossidabile (7.5 inch), azionata da 150 watt di potenza di taglio rapida e ad alto rendimento, ti aiuterà a mantenere un taglio netto costante. GARANZIA- Garanzia di 2 anno sulla Affettatrice e di 30 giorni di garanzia soddisfatti o rimborsati. Per qualsiasi informazione contattare Il centro assistenza clienti siamo sempre disponibile 24h per rispondere a qualsiasi domanda.
  • RGV 25 Special Edition Affettatrice, diametro 25 cm, colore nero
    Affettatrice 100% made in Italy Colore: Nero Struttura in alluminio fuso, base laccata Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140 Lama da 250 mm professionale, temperata Spessore di taglio fino a 14/16 mm. Affilatoio fisso Capacità di taglio 230x185 (±5) mm. Corsa carrello 255 mm. Affilatoio fisso.
  • FACKELMANN Affettaverdure regolabile con paradito, lama in acciaio inossidabile (colore: bianco / nero)
    Regolabile e super affilato: lama in acciaio inossidabile con due lati utilizzabili per fette di verdura perfette Facile ed efficiente: impugnatura e paradito permettono di affettare in modo sicuro La consegna include: 1 x affettaverdure regolabile con paradito - nella qualità certificata Fackelmann Materiale: corpo in plastica, lama in acciaio inossidabile antiruggine - lavare a mano Dimensioni: ca. 32 x 3,5 x 12,5 cm
  • MILcea Mandolina per Verdure Professionale,Mandolina 3 In 1 Regolabile In Acciaio Inox,Affettatrice Julienne per Cibo,Frutta e Verdura.Fetta Sottile da 1 mm A 9 mm con Guanti di Sicurezza
    Design Multifunzionale: Il nostro affettatrice per alimenti mandolina viene fornito con spessore regolabile, con lame girevoli e regolabili. Le verdure possono essere tagliate a fette tra 1 mm e 9 mm di spessore o julienne tra 4,5 mm e 9 mm di spessore.Eccellente per preparare patatine fritte, patatine, waffle, insalate di frutta e verdura per pasti sani a base di verdure Sicuro e Facile da Usare:Non bisogno smontare e montare diversi pezzi per avere diversi tagli, ma semplicemente girando la manopola sul lato si possono avere diversi tagli.E offriamo guanti resistenti al taglio per evitare lesioni, una facile pulizia di tutti i componenti. Impugnatura Antiscivolo e Pieghevole:L'affettatrice multifunzione mandolina in acciaio inox ha gambe piegate antiscivolo che sollevano il corpo fino a un'altezza di 13 cm per consentire uno spazio maggiore per frutta e verdura a fette.È un buon aiuto nella tua cucina Materiale di Alta Qualità e Sicuro:5 lame in acciaio inox ultra affilate, 101% senza BPA, super mandolina in ABS per uso alimentare,Fornisce un modo divertente e unico per prendere frutta e verdura ordinarie e trasformarle in entusiasmanti Slicer e Julienne.Riduce drasticamente i tempi di preparazione e cottura con la nostra affettatrice Mandolina. Assistenza Post-Vendita:Durante il montaggio o lo smontaggio, prestare attenzione alla sicurezza delle mani. Non smontarli violentemente.Utilizzali rigorosamente in conformità con le istruzioni e possiamo garantire una garanzia di 12 mesi con la nostra affettatrice per rendere il tuo acquisto senza preoccupazioni.Vi preghiamo di contattarci se avete domande.
  • MILcea Mandolina Affettatrice Professionale,Mandolina 3 in 1 Regolabile Affettaverdure.Julienne Affettatrice Taglierina per Cibo,Frutta e Verdura.Fetta Sottile da 1 mm a 9 mm con Guanti di Sicurezza
    【Assistente di Cucina Perfetto】 Il Mandolino Verdure è ideale per tagliare fette di qualsiasi spessore,regolabile da 1 mm a 9 mm fette,4.5 mm e 9mm per fette a julienne.Il nuovissimo tagliaverdure a base di pomodoro con la funzione di taglio perfetto per un taglio facile e perfetto di alimenti come pomodori,zucchine,cetrioli,patate,cipolle o barbabietole e molto altro ancora. 【Sicuro e Facile da Usare】Il design più importante è che questa mandolina affettatrice offre guanti resistenti al taglio per evitare lesioni, progettata per facilità d'uso, impugnatura regolabile facilita il cambio di mandolina tra i tagli, facile pulizia di tutti i componenti. 【Impugnatura Antiscivolo e Pieghevole】L'affettatrice multifunzione mandolina in acciaio inox ha gambe piegate antiscivolo che sollevano il corpo fino a un'altezza di 13 cm per consentire uno spazio maggiore per frutta e verdura a fette. 【Materiale di Alta Qualità e Sicuro】 L'affettatrice per verdure Mandolina ha lame ultra affilate con design in acciaio inossidabile,che è realizzato in materiale ABS / PP / TPE per uso alimentare e acciaio inossidabile di alta qualità, privo di BPA. E questa mandolina Affettaverdure può garantire la qualità del taglierina nei diversi tipi di tagli. 【Assistenza Post-Vendita】Durante il montaggio o lo smontaggio, prestare attenzione alla sicurezza delle mani. Non smontarli violentemente.Utilizzali rigorosamente in conformità con le istruzioni e possiamo garantire una garanzia di 12 mesi con la nostra affettatrice per rendere il tuo acquisto senza preoccupazioni.Vi preghiamo di contattarci se avete domande.
  • arendo - Spremiagrumi Elettrico in Acciaio Inox Super Silence - 100 W - 2 Coni Inclusi - Beccuccio Apri Chiudi antigoccia - Spremi Direttamente nel Bicchiere - Silenzioso e Senza plastiche BPA
    Finalmente una fresca spremuta senza sforzo! Con lo spremiagrumi in acciaio inox di Arendo l‘apporto di vitamine e fibre non sará piú un problema. Adatto a tutti gli agrumi come mandarini, arance, limoni, lime e pompelmi grazie ai 2 coni spremitori inclusi (l'uno dentro l'altro) | 303323 È sufficiente premere il cono con la metá della frutta che si vuole spremere. Grazie alla funzione di avviamento e arresto automatico, il motore si avvierá automaticamente. Il cono spremitore ruota e avvia il potente processo di spremitura. Il concentrato di vitamine fresche é giá pronto da bere! Grazie al motore da 100 watt, gli agrumi vengono pressati fino all'ultima goccia. Sotto il cono da spremitura grande é nascosto il cono da spremitura piccolo. Finalmente la premitura perfetta e senza sforzi, dai piccoli lime ai grandi pompelmi. Il filtro in cattura i semi e la polpa in modo perfetto. La polpa può essere aggiunta al succo, se lo si desidera, semplicemente versandola in seguito. Spingendo verso l'alto Il BECCUCCIO,si blocca la fuoriuscita del succo in maniera perfetta e senza gocce! Per la pulizia, i componenti centrali - coperchio, cono spremitore, setaccio filtro e contenitore di succo - vengono rimossi in pochi secondi e lavabili anche in lavastoviglie. Istruzioni in Italiano incluse. CONTINUA IN BASSO ...
  • Mandolina Affettatrice per Verdure Manuale Veggie Chopper Regolabile con Guanti e Spazzola per La Pulizia Taglia Verdure Multifunzione Professionali -- Ideale per Affettare Cibo, Frutta Masthome
    【Affettatrice per mandoline regolabili】 la nostra affettatrice per alimenti mandolina è dotata di spessore regolabile, con lame girevoli e regolabili. in modo da poter ottenere fette perfettamente piatte da 1 a 9 mm e 4,5-10 mm julienne. Eccellente per fare patatine fritte, patatine, insalate di frutta e verdura per pasti sani di verdure. 【Lama durevole】La lama rotante in acciaio inox rimovibile assicura che il tagliaverdure abbia una durata sufficiente ed è abbastanza forte. La lama in acciaio inox è inclinata per affettare cibi morbidi con facilità. 【Design ergonomico e antiscivolo】quando lo si utilizza, la base antiscivolo assicura l'affettatrice al tavolo per evitare il rischio di lesioni e un uso più fluido. Il manico morbido e antiscivolo è ergonomico e fornisce una presa comoda. 【Supporto per alimenti incluso per la sicurezza】il supporto per alimenti può impedire che il cibo scivoli e ti mantiene al sicuro mentre usi l'affettatrice a spirale. 【Pennello come regalo】Il pennello incluso viene utilizzato per la pulizia dell'affettatrice. Deve solo essere sciacquato nel rubinetto e l'affettatrice può essere pulita con il pennello.

Le affettatrici di carne sono un appuntamento fisso nei negozi di alimentari e nelle paninoteche e si vedono spesso nelle esposizioni alimentari e nei segmenti di ricette che richiedono carne appena tagliata e altri salumi. Per chiunque ne possieda uno, sapere come pulire un affettatore di carne è un’abilità che dovrebbe essere imparata perché questo versatile strumento può usurarsi facilmente.

Fonte: la-mia-affettatrice.info

Oltre ad assicurarsi che l’affettatrice sia pulita dal punto di vista igienico, dovreste anche sapere come mantenerla in modo che non si rompa proprio quando ne avete più bisogno. La manutenzione è un argomento molto serio in quanto non solo protegge la vostra attrezzatura, ma vi fa anche risparmiare il vostro investimento.

Attenzioni alle ispezioni

Un affettatrice di carne pulita porta molti benefici in una cucina o in un ristorante, e alcuni di questi benefici includono:

Aiuta a superare l’ispezione sanitaria: l’ispezione sanitaria è un requisito per ogni stabilimento il cui scopo è quello di cucinare o servire prodotti alimentari, indipendentemente dal fatto che siano crudi o cotti alla perfezione. Questo fa parte anche degli sforzi del governo per tenere il pubblico al sicuro e lontano da malattie derivanti da alimenti contaminati. Detto questo, un affettatrice di carne incontra molta carne, ossa e tutte le altre parti a cui si può pensare, è naturale supporre che alcune di queste cose che passiamo attraverso l’affettatrice si attacchino all’attrezzatura e questo è qualcosa che gli ispettori sanitari cercano in modo specifico.

Previene la contaminazione degli alimenti: un’affettatrice di carne veramente pulita elimina tutti i batteri e gli altri contaminanti che potrebbero essersi trasferiti dai prodotti alimentari che sono passati attraverso l’attrezzatura. Questo trasferimento non è un evento raro e si verifica quotidianamente, per questo motivo la pulizia regolare dell’affettatrice è una buona pratica condivisa dai professionisti.

Infine, la maggior parte degli stabilimenti alimentari al giorno d’oggi utilizzano il potere dei social media per promuovere il loro marchio e il cibo che producono. Questo significa tonnellate e tonnellate di fotografie e video che ruotano intorno alla cucina e alla sala da pranzo, concentrandosi su come ogni articolo è fatto e cosa no. Questo significa anche che la vostra attrezzatura viene messa sotto i riflettori, e un affettatore di carne pulita completa tutte le cose luccicanti che la vostra cucina ha già.

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